A família imigrou da Itália para o Brasil no final do século dezenove.

A tradição vitivinícola herdada dos ancestrais foi favorecida pelo clima encontrado na região dos Vinhos dos Altos Montes, no município de Nova Pádua, na Serra Gaúcha.

A localização entre colinas de 780m de altitude, proporciona amplitude térmica, fator relacionado a uma boa formação de componentes que determinam a qualidade do vinho.

A paixão pela produção de uvas e vinhos, fez com que a família elaborasse no ano de 1985, a primeira safra da vinícola.

A vinícola investe em tanques de aço inox, barricas de carvalho e equipamentos italianos.

Aplica uma enologia moderna com o objetivo de extrair ao máximo as virtudes de cada variedade de uva a vinificar.

A ascendencia francesa traz consigo o simbolo da flor-de-lis que caracteriza a marca Fabian.

Fotos



- Vinícola Fabian

VRS 814 - Km 9,2

Nova Pádua | RS

(54) 3296.1399

fabian@vinhosfabian.com.br

Horários de Visitação

Segunda à Sexta

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Sábados

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Domingos

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Feriados

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https://vinhosfabian.com.br/


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