Não é difícil deduzir que a Altos Montes teve sua Indicação de Procedência registrada com esse nome por ser a delimitação geográfica com maiores altitudes da Serra Gaúcha. Nossos montes chegam a até 885m. Mas o que mais você sabe sobre a nossa IP?

Confira abaixo mais alguns detalhes:

– Temos uma área geográfica total de 174 km², localizada nos municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua;
- Para a elaboração de nossos vinhos, no mínimo 85% das uvas devem ser produzidas na área delimitada;
– O nosso registro foi reconhecido pelo INPI em 2012.

Podemos produzir:
- Espumantes brancos e rosados: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling Itálico e Trebbiano;
- Espumantes Moscatel brancos e rosados: Moscato Branco, Moscato Bianco R2, Moscato Giallo, Moscato de Alexandria e Malvasias;
- Tintos secos: Cabernet Franc, Merlot, Ancellotta, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Refosco, Marselan e Tannat;
- Brancos secos: Itálico, Malvasia de Candia, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewurztraminer e Moscato Giallo;
- Rosados secos: Noir e Merlot.

Confira mais informações em https://www.embrapa.br/en/uva-e-vinho/indicacoes-geograficas-de-vinhos-do-brasil/ig-registrada/ip-altos-montes

*Foto: Vinhedos da Vinícola Luiz Argenta.